火龍果冷庫中冷藏保鮮

發(fā)布時間：2016-03-21

作者：浩爽

來源：浩爽

火龍果是一種熱帶水果，可以保存在3-6℃的冷庫中，以達(dá)到佳的保質(zhì)期，火龍果中含有較高量的花青素，是人抗衰老能力，抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆等癥狀?；瘕埞且环N比較廣受歡迎的熱帶水果。

　　火龍果冷庫的具體保鮮參數(shù)：

　　溫度：3-6攝氏度；

　　相對濕度：75%-90%的果蔬冷庫中；

　　貯藏周期：1個月；

　　注意事項(xiàng)：火龍果入冷庫前需要進(jìn)行預(yù)冷處理，和果品的品質(zhì)挑選，主要跟水果冷庫儲藏時的流程步驟基本相同，火龍果一般與其他水果進(jìn)行混合防止在水果冷庫。

　　火龍果主要在國內(nèi)的分布區(qū)域：海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)；

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